近年來(lái)，人民的生活水平不斷提高，同時(shí)生鮮電商的興起。人們對于新鮮果蔬的需求越來(lái)越旺盛，引而衍生出倉儲式銷(xiāo)售模式，這一方式的誕生不單可以解決果蔬的保鮮的問(wèn)題，同時(shí)可以滿(mǎn)足不同地域，不同季節性的果蔬的銷(xiāo)售。那么在果蔬的儲存過(guò)程中，需要對果蔬的的成熟度進(jìn)行控制。因為水果一旦成熟，即使被摘下了，內部的生化反應還是難以遏制。而且這個(gè)過(guò)程發(fā)生起來(lái)非常迅猛。比如香蕉，只要幾天就爛掉了。那么如何把握呢？其實(shí)一切過(guò)程盡在乙烯的掌控。比如香蕉，在很生的時(shí)候收割下來(lái)，放置在乙烯產(chǎn)生慢的溫度下(科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現這個(gè)溫度是13℃~14℃)，就可以放置很長(cháng)的時(shí)間而不爛掉。
 

監控項目：
 

　　在控制濃度的過(guò)程同時(shí)，也是確保倉儲的合理性和安全性。因為只要乙烯濃度在0.1%VOL(即1000ppm)，水果的催熟就達 到秀好的效果。另個(gè)由于乙烯具有毒性，同時(shí)被氧化后產(chǎn)生二氧化碳，這兩種氣體的大量積聚都有可能對進(jìn)入冷庫內的工作人員造成人身傷害。所以需對乙烯和二氧化碳氣體濃度的監測與控制。
 

　　監控點(diǎn)：1.對于乙烯發(fā)生器管道出口濃度的監測。
 

　　2.在倉庫內監測空氣中乙烯和二氧化碳的濃度。
 

　　解決方案：
 

　　1. 通過(guò)雙方技術(shù)人員的充分溝通，公司技術(shù)人員了解果蔬催熟工藝及過(guò)程，根據廠(chǎng)家配套的倉儲空間大小配套的乙烯發(fā)生器的發(fā)生量大小，然后確定乙烯檢測范圍的濃度值。
 

　　2. 根據作業(yè)場(chǎng)所環(huán)境氣體檢測報警儀通用技術(shù)要求，選定倉庫內乙烯和二氧化碳的檢測范圍
 

　　3.嚴格按照標準和公司作業(yè)管理流程標準，儀器經(jīng)調試穩定。
 

　　4.數據傳輸：有線(xiàn)傳輸或無(wú)線(xiàn)傳輸；
 

　　1)有線(xiàn)傳輸： 氣體檢測報警儀通過(guò)4-20mA電流信號或RS485總線(xiàn)制數字信號形式傳給氣體報警控制器，再轉換成為RS232信號，傳輸至電腦終端；
 

　　2)無(wú)線(xiàn)傳輸： 氣體檢測報警儀通過(guò)RTU433或GPRS無(wú)線(xiàn)傳輸形式將數據傳到氣體報警控制器，再通過(guò)Internet網(wǎng)絡(luò )，無(wú)線(xiàn)傳輸到電腦終端。
 

　　方案構成：
 

　　前端介質(zhì)監控：乙烯氣體濃度分析儀、乙烯氣體檢測報警儀、二氧化碳氣體檢測報警儀、屏蔽電纜線(xiàn)或無(wú)線(xiàn)模塊。
 

　　終端監測管理：氣體報警控制器或電腦，客戶(hù)端氣體在線(xiàn)監測軟件平臺、監控中心監控平臺系統等(根據客戶(hù)要求選定其一或二)。
 

　　萬(wàn)瑞安科技(wratech)是氣體在線(xiàn)監測方案綜合解決方案商，經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)積累，現已集研發(fā)，生產(chǎn)，銷(xiāo)售和服務(wù)于一體的高科技企業(yè)，愿在氣體監測領(lǐng)域與您攜手共創(chuàng )安全環(huán)境。